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Memorie di casa, intorno a una tavola imbandita – Becoming Adult
Cultura

    Memorie di casa, intorno a una tavola imbandita – Becoming Adult

Cosa significa appartenere a un luogo – sentirsi a casa – per una persona che ha lasciato il proprio paese di origine durante l’infanzia?

Non crediamo in bio: il cibo come fede – L’editoriale di Altroconsumo
Attualità Cultura Psicologia

    Non crediamo in bio: il cibo come fede – L’editoriale di Altroconsumo

Psicologia & Alimentazione: pubblichiamo l’editoriale di Rosanna Massarenti di Altroconsumo in merito all’inchiesta di Altroconsumo sul cibo biologico.

Limoni preservati, o il senso del limone in purezza
Cultura Psicologia

    Limoni preservati, o il senso del limone in purezza

L’aroma di limone, di questi limoni è un’altra cosa e ci racconta una cucina sapiente e più calma della nostra, ci invita a prendere tempo, a ragionarci su, a interrompere

Muhammara: il cibo della seduzione e della conoscenza reciproca
Cultura Psicologia

    Muhammara: il cibo della seduzione e della conoscenza reciproca

La Muhammara inoltre aiuta il corpo e la mente a parlare, aiuta il cuore a raccontarsi. infrange confini, demolisce rigidità, favorisce l’empatia…

L’importanza del packaging nella selezione dei prodotti alimentari
Psicologia

    L’importanza del packaging nella selezione dei prodotti alimentari

Uno studio si propone di indagare la relazione tra stile di vita ed attenzione al packaging dei prodotti alimentari acquistati nelle diverse fasce d’età

Alimentazione e pandemia: il rapporto col cibo durante la quarantena
Attualità Psicologia

    Alimentazione e pandemia: il rapporto col cibo durante la quarantena

L’alimentazione assume la funzione consolatoria o di valvola di sfogo, si mangia per distrarsi, interrompere la noia, soffocare il senso di solitudine

I complessi sintomi della fame: l’esempio del Minnesota Starvation Experiment
Psicologia

    I complessi sintomi della fame: l’esempio del Minnesota Starvation Experiment

Il Minnesota Starvation Experiment, una ricerca molto controversa creata da Ancel Keys, mostra gli effetti psicologici e fisici della malnutrizione estrema.

La nostra alimentazione può aumentare il rischio di demenza?
Neuroscienze Psicologia

    La nostra alimentazione può aumentare il rischio di demenza?

Esiste una complessa interconnessione tra gli alimenti nella dieta di una persona che potrebbe influenzare il cervello e lo sviluppo di demenza

Curare i Disturbi dell’Alimentazione al tempo del Coronavirus: intervista agli esperti
Attualità Psicologia Psicoterapia

    Curare i Disturbi dell’Alimentazione al tempo del Coronavirus: intervista agli esperti

Illustri esperti nel trattamento dei Disturbi Alimentari spiegano in una videointervista le difficoltà più frequenti per i pazienti legate al Covid-19

Videointervista a pazienti con disturbi alimentari in cura presso il Centro Disturbi dell’Alimentazione di Milano – Quarantena dentro la quarantena: quando la possibilità della cura diventa risorsa
Attualità Psicologia

    Videointervista a pazienti con disturbi alimentari in cura presso il Centro Disturbi dell’Alimentazione di Milano – Quarantena dentro la quarantena: quando la possibilità della cura diventa risorsa

Una videointervista in cui viene data voce ai pazienti con disturbi alimentari, alle prese con il loro delicato percorso di cura durante la quarantena

ProAna e ProMia: siti nemici
Psicologia

    ProAna e ProMia: siti nemici

Nella comunity di blog o siti PROANA e PROMIA, utenti con disturbi alimentari si sentono compresi poiché condividono un obiettivo comune: la magrezza

Sulle cause dei disturbi alimentari: la genetica
Neuroscienze Psichiatria Psicologia

    Sulle cause dei disturbi alimentari: la genetica

I disturbi alimentari sono patologie complesse, alla cui insorgenza contribuiscono una miriade di fattori genetici e ambientali diversi.

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