Chatoor Irene

I bambini con alimentazione selettiva mostrano una riduzione dell’apporto alimentare globale e un’alterazione della composizione nutrizionale della dieta.

I disturbi della nutrizione infantili si inseriscono in una cornice relazionale, mentre i disturbi dell'alimentazione denotano una dimensione individuale

Le mani in pasta è un volume che racconta come riconoscere e curare il disturbo selettivo dell'alimentazione in infanzia e prima adolescenza.